Сложность Низкая 30 минут
Ингредиенты
- кефир 500 мл
- яйца 3 шт.
- мука 2 стакана
- масло растительное 3-4 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- сода 0.3 ч.л.
Приготовление:
Время приготовления: 30 минут
- Соединить яйца, сахар, соль, налить половину кефира, непрерывно помешивая, медленно насыпать муку. Замесить тесто.
- Налить остальной кефир, тщательно размешать и добавить соду.
- С помощью большой ложки выложить на сковороду тесто маленькими порциями.
- Готовить оладьи на кефире с двух сторон до образования корочки.
Источник: vkuso.ru